Контроль за организацией питания в ДОУ
Организация питания в МДОУ " Детский сад № 93" осуществляется на основании документов:
- Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ
"Об образовании в Российской Федерации" - СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178
"Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений" - Методические рекомендации 2.4.5.0107-15
"Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"
Медицинский контроль за питанием в МДОУ включает:
- контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия);
- санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря;
- контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья.
Родительский контроль
Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ организован родительский контроль за организацией горячего питания воспитанников, деятельность которого регламентируются положением.
Создана комиссия по контролю за организацией горячего питания в ДОУ. Комиссия периодически контролируют закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.
Для родителей (законных представителей) организовано анкетирование, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания воспитанников в домашних условиях.
Положение о родительском контроле за организацией горячего питания воспитанников
Акты о результатах родительского контроля за организацией и качеством питания воспитанников
2023 год | 2024 год | |
---|---|---|
1 | от 09.02.2023 | от 16.01.2024 |
2 | от 06.03.2023 | от 30.01.2024 |
3 | от 16.03.2023 | от 08.02.2024 |
4 | от 23.03.2023 | от 22.02.2024 |
5 | от 29.03.2023 | от 13.03.2024 |
6 | от 06.04.2023 | от 26.03.2024 |
7 | от 13.04.2023 | от 10.04.2024 |
8 | от 19.04.2023 | от 24.04.2024 |
9 | от 27.04.2023 | |
10 | от 04.05.2023 | |
11 | от 18.05.2023 | |
12 | от 24.05.2023 | |
13 | от 07.07.2023 | |
14 | от 14.07.2023 | |
15 | от 13.09.2023 | |
16 | от 27.09.2023 | |
17 | от 11.10.2023 | |
18 | от 25.10.2023 | |
19 | от 08.11.2023 | |
20 | от 22.11.2023 | |
21 | от 06.12.2023 | |
22 | от 20.12.2023 |